Mejor receta salsa

Destacado en: Cocina Rápida y Práctica

Descubre cómo preparar la mejor salsa que complementará tus platos favoritos.

Lucía

Creado por

Lucía

Última actualización 2025-12-23T11:50:29.153Z

Esta salsa es una mezcla perfecta de sabores que realzará cualquier platillo, desde pastas hasta carnes a la parrilla.

Por qué te encantará esta salsa

  • Sabor fresco y vibrante que realza tus comidas
  • Fácil de preparar con ingredientes simples
  • Versátil, combina con una variedad de platos

Una salsa que transforma tus platos

La salsa que te presentamos es más que un simple acompañante; es una explosión de sabor que puede transformar cualquier comida en una experiencia gastronómica. Su frescura y vivacidad realzan los sabores de tus ingredientes, ya sean carnes, pescados o verduras. Es ideal para acompañar tacos, carnes asadas o incluso como dip para nachos.

Además, el uso de ingredientes frescos como tomates, cebollas y cilantro no solo garantiza un sabor excepcional, sino que también aporta nutrientes importantes a tu dieta. Esta salsa es una manera deliciosa de añadir color y vitalidad a tus platos, haciendo que sean irresistibles para todos tus comensales.

Sencillez en la preparación

Una de las grandes ventajas de esta salsa es su facilidad de preparación. Con solo unos pocos ingredientes y pasos sencillos, puedes crear una salsa deliciosa en menos de 30 minutos. Ideal para aquellos días en los que tienes poco tiempo pero no quieres sacrificar el sabor.

La combinación de sofrito de cebolla y ajo le da un toque aromático que, al mezclarlo con los tomates y pimientos, crea una base perfecta. Es una receta que puedes memorizar y que te será útil para improvisar en la cocina, convirtiéndose en una de tus favoritas en poco tiempo.

Versatilidad en la cocina

La versatilidad de esta salsa la convierte en un aliado en la cocina. No solo complementa platos mexicanos, sino que también se adapta a diversas cocinas internacionales. Puedes usarla como base para una pizza, como salsa para pasta o incluso como aderezo para ensaladas.

Además, puedes personalizarla según tus preferencias. Si te gusta un toque más picante, puedes añadir chiles o incluso un poco de salsa tabasco. Por otro lado, si prefieres un sabor más suave, simplemente ajusta la cantidad de ajo o cebolla. La creatividad es el límite.

Ingredientes

Reúne los siguientes ingredientes para preparar la mejor salsa:

Ingredientes

  • 2 tomates grandes, pelados y picados
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Un puñado de cilantro fresco, picado

Estos ingredientes te ayudarán a crear una salsa deliciosa y llena de sabor.

Instrucciones

Sigue estos pasos para preparar tu salsa:

Sofreír los ingredientes

En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén transparentes.

Agregar los tomates y pimientos

Incorpora los tomates picados y el pimiento rojo. Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos, removiendo ocasionalmente.

Sazonar y finalizar

Agrega sal, pimienta y el cilantro fresco. Cocina por unos minutos más y retira del fuego.

Deja enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta de tu salsa!

Consejos para almacenar

Si te sobra salsa, no te preocupes, puedes almacenarla fácilmente. Coloca la salsa en un recipiente hermético y guárdala en el refrigerador. Se mantendrá fresca por aproximadamente una semana. Asegúrate de dejarla enfriar completamente antes de sellarla para evitar la condensación.

También puedes congelar la salsa en porciones individuales. Esto es ideal para cuando necesites un acompañante rápido para tus platos. Simplemente descongela la cantidad que necesites en el refrigerador durante la noche o caliéntala en el microondas cuando estés listo para usarla.

Ideas para acompañar

Esta salsa es increíblemente versátil y puede acompañar una variedad de platos. Intenta servirla con tacos de pollo o carne asada, y verás cómo realza cada bocado. También es perfecta para acompañar pescados a la parrilla o como un aderezo fresco para ensaladas.

Si deseas un toque diferente, prueba utilizarla como base para una lasaña o como salsa para un wrap. La frescura de esta salsa complementa perfectamente el sabor de los ingredientes, haciéndola ideal para cualquier comida.

Imagen secundaria

Preguntas Sobre Recetas

→ ¿Puedo usar tomates en lata?

Sí, los tomates en lata también funcionan bien, pero el sabor fresco es ideal.

→ ¿Esta salsa se puede almacenar?

Sí, puedes guardar la salsa en un frasco hermético en el refrigerador por hasta una semana.

→ ¿Puedo agregar otros ingredientes?

Claro, puedes experimentar añadiendo especias como comino o chile en polvo para un toque diferente.

→ ¿Es esta salsa picante?

No, esta receta no es picante, pero puedes añadir chiles si prefieres un poco de calor.

Mejor receta salsa

Descubre cómo preparar la mejor salsa que complementará tus platos favoritos.

Tiempo de Preparación15 minutos
Duración de Cocción10 minutos
Tiempo Total25 minutos

Creado por: Lucía

Tipo de Receta: Cocina Rápida y Práctica

Nivel de Habilidad: Intermedio

Cantidad Final: 4 porciones

Lo Que Necesitarás

Ingredientes

  1. 2 tomates grandes, pelados y picados
  2. 1 cebolla pequeña, finamente picada
  3. 2 dientes de ajo, picados
  4. 1 pimiento rojo, picado
  5. 1 cucharada de aceite de oliva
  6. Sal y pimienta al gusto
  7. Un puñado de cilantro fresco, picado

Pasos a Seguir

Paso 01

En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén transparentes.

Paso 02

Incorpora los tomates picados y el pimiento rojo. Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos, removiendo ocasionalmente.

Paso 03

Agrega sal, pimienta y el cilantro fresco. Cocina por unos minutos más y retira del fuego.

Información Nutricional (Por Porción)

  • Calories: 150 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 1g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 5mg
  • Total Carbohydrates: 15g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 3g