Pan plátano nuez glaseado miel

Destacado en: Recetas Creativas de Postres

Disfruta de este delicioso pan plátano nuez glaseado con miel, una combinación perfecta de sabores y texturas que hará las delicias de todos.

Lucía

Creado por

Lucía

Última actualización 2026-01-01T00:34:30.267Z

Este pan plátano nuez glaseado miel es una receta que ha sido transmitida de generación en generación. La combinación de plátano maduro y nueces proporciona una textura deliciosa, mientras que el glaseado de miel añade un toque dulce irresistible.

Por qué te encantará esta receta

  • Sabor intenso a plátano con un toque crujiente de nuez
  • Textura esponjosa que se deshace en la boca
  • Perfecto para desayunos o meriendas especiales

Una Delicia para el Paladar

El pan plátano nuez glaseado con miel es un verdadero festín para los sentidos. Su sabor dulce y su aroma embriagador llenan la cocina mientras se hornea, creando una experiencia que despierta la nostalgia. La combinación de plátano maduro y nueces crujientes no solo aporta un contraste de texturas, sino también un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado que encantará a toda la familia.

Este pan es ideal para aquellos momentos en los que deseas un capricho especial. Ya sea para un desayuno contundente o una merienda reconfortante, cada bocado está lleno de satisfacción. La miel que lo glasea al final añade un brillo atractivo y un dulzor adicional que lo convierte en un postre irresistible.

Versatilidad en la Cocina

Una de las maravillas de esta receta es su versatilidad. No solo puedes disfrutarlo solo, sino que también puedes acompañarlo con mantequilla, crema de queso o incluso helado. Si deseas darle un giro, prueba añadir especias como canela o nuez moscada para un sabor más cálido y acogedor. Cada variación puede convertirse en una nueva tradición familiar.

Además, este pan se adapta perfectamente a diferentes ocasiones. Puedes prepararlo para un brunch con amigos, un picnic en el parque o simplemente como un dulce regalo para alguien especial. Su facilidad de preparación lo convierte en una opción excelente para aquellos que son nuevos en la cocina o que buscan impresionar sin pasar horas en la cocina.

Almacenamiento y Conservación

Una vez que prepares tu pan plátano nuez glaseado con miel, es probable que quieras disfrutar de cada bocado. Sin embargo, si te sobra, puedes almacenarlo fácilmente. Envuelve el pan en papel film o colócalo en un recipiente hermético. A temperatura ambiente, se mantendrá fresco durante varios días, pero puedes prolongar su vida útil refrigerándolo.

Si decides congelarlo, asegúrate de cortarlo en rebanadas individuales. Puedes envolver cada rebanada en papel aluminio y luego colocarlas en una bolsa de congelación. De esta manera, podrás disfrutar de un trozo de este delicioso pan cuando se te antoje, simplemente descongelándolo a temperatura ambiente o calentándolo ligeramente en el microondas.

Ingredientes

Reúne los siguientes ingredientes para preparar tu pan plátano nuez glaseado miel:

Ingredientes

  • 3 plátanos maduros
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1/4 taza de miel

Asegúrate de tener todos los ingredientes a mano antes de comenzar.

Instrucciones

Siguiendo estos pasos, podrás preparar tu delicioso pan plátano nuez glaseado miel:

Preparar los ingredientes

Precalienta el horno a 175°C (350°F). En un bol grande, tritura los plátanos maduros con un tenedor hasta que estén bien aplastados.

Mezclar los ingredientes húmedos

Agrega la mantequilla derretida, el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla a los plátanos triturados. Mezcla bien hasta que esté homogéneo.

Incorporar los ingredientes secos

En otro bol, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Añade esta mezcla a la mezcla de plátano y mezcla suavemente hasta que no queden grumos.

Agregar nueces

Incorpora las nueces picadas a la mezcla y revuelve suavemente.

Hornear

Vierte la mezcla en un molde para pan engrasado y hornea durante 60 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.

Preparar el glaseado

Mientras se hornea, mezcla la miel en un bol pequeño. Una vez que el pan esté listo, retíralo del horno y mientras aún esté caliente, vierte la miel sobre la parte superior.

Enfriar y servir

Deja enfriar el pan en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar. Luego, enfría completamente sobre una rejilla antes de cortar y servir.

Disfruta de tu delicioso pan plátano nuez glaseado miel acompañado de una taza de café o té.

Consejos para un Pan Perfecto

Para obtener el mejor pan plátano nuez, asegúrate de utilizar plátanos bien maduros. Estos no solo aportan un sabor más intenso, sino que también garantizan que el pan tenga la humedad adecuada. Si tienes plátanos que están demasiado maduros, no dudes en usarlos; son perfectos para esta receta.

Además, al mezclar los ingredientes, evita mezclar en exceso. Una mezcla demasiado vigorosa puede resultar en un pan denso y pesado. Mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén combinados, y no te preocupes si quedan algunos grumos pequeños; esto es parte de lo que le da una textura esponjosa.

Variaciones del Pan

Si quieres experimentar, puedes agregar otros ingredientes como chips de chocolate, arándanos secos o incluso especias como canela o jengibre para darle un toque diferente. Cada adición puede transformar tu pan en una nueva obra maestra, ideal para diferentes paladares.

Otro truco es sustituir las nueces por almendras o avellanas, lo que le dará un sabor único. Puedes incluso hacer una versión sin nueces si prefieres, manteniendo el enfoque en el plátano y la miel.

Imagen secundaria

Preguntas Sobre Recetas

→ ¿Puedo usar plátanos congelados?

Sí, los plátanos congelados son perfectos para esta receta. Asegúrate de descongelarlos y escurrir el exceso de líquido.

→ ¿Puedo sustituir las nueces por otro tipo de nuez?

Claro, puedes usar nueces pecanas o almendras en lugar de nueces comunes.

→ ¿Cómo puedo almacenar el pan?

Guarda el pan en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días, o en el refrigerador por hasta una semana.

→ ¿Es posible hacer este pan sin gluten?

Sí, puedes usar una mezcla de harina sin gluten adecuada para repostería.

Pan plátano nuez glaseado miel

Disfruta de este delicioso pan plátano nuez glaseado con miel, una combinación perfecta de sabores y texturas que hará las delicias de todos.

Tiempo de Preparación15 minutos
Duración de Cocción60 minutos
Tiempo Total75 minutos

Creado por: Lucía

Tipo de Receta: Recetas Creativas de Postres

Nivel de Habilidad: Intermedio

Cantidad Final: 8 porciones

Lo Que Necesitarás

Ingredientes

  1. 3 plátanos maduros
  2. 1/2 taza de mantequilla derretida
  3. 1 taza de azúcar
  4. 2 huevos
  5. 1 cucharadita de extracto de vainilla
  6. 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  7. 1/4 cucharadita de sal
  8. 1 1/2 tazas de harina de trigo
  9. 1/2 taza de nueces picadas
  10. 1/4 taza de miel

Pasos a Seguir

Paso 01

Precalienta el horno a 175°C (350°F). En un bol grande, tritura los plátanos maduros con un tenedor hasta que estén bien aplastados.

Paso 02

Agrega la mantequilla derretida, el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla a los plátanos triturados. Mezcla bien hasta que esté homogéneo.

Paso 03

En otro bol, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Añade esta mezcla a la mezcla de plátano y mezcla suavemente hasta que no queden grumos.

Paso 04

Incorpora las nueces picadas a la mezcla y revuelve suavemente.

Paso 05

Vierte la mezcla en un molde para pan engrasado y hornea durante 60 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.

Paso 06

Mientras se hornea, mezcla la miel en un bol pequeño. Una vez que el pan esté listo, retíralo del horno y mientras aún esté caliente, vierte la miel sobre la parte superior.

Paso 07

Deja enfriar el pan en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar. Luego, enfría completamente sobre una rejilla antes de cortar y servir.

Información Nutricional (Por Porción)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g